» » Питание при сахарном диабете
flagЗдоровье
ornament-full-title

Питание при сахарном диабете

ornament-full-title
Питание при сахарном диабетеВо все времена все народности нашей планеты видели связь между пищей и хорошим самочувствием. Древние египтяне, греки, римляне знали, что определённый рацион может поддержать и укрепить наш организм. Лучше всего об этом сказал Гиппократ: "Пусть лекарство будет вам пищей, а пища - лекарством". Очень важна такая позиция при сахарном диабете, где от приёма пищи зависит непросто хорошее самочувствие, а иногда жизнь. 

Сахарный диабет что это и в чём причина

Эта болезнь характеризуется повышенным уровнем в крови глюкозы. Необходимый для уничтожения сахара гормон инсулин либо мало вырабатывается, либо плохо работает.

Как известно, установлено 2 типа диабета:

Инсулинозависимый. Определяется, обычно, в детстве. Инсулин не вырабатывается совсем и приходится, периодически, ставить уколы.
Инсулинонезависимый. Развивается, чаще всего, у людей за 40 с избытком веса. Уколы не нужны, но за уровнем сахара следить надо постоянно.

Причины разные. Диабет 1 типа это аутоиммунное расстройство. Проще говоря, организм борется не с причиной болезни, а сам с собой. Разрушает свой же инсулин.

Причины появления диабета 2 до сих пор неясны. Наследственность, стрессы, нарушение обмена веществ - всё это может стать толчком. 

Что помогает
  • Сложные углеводы. Медленно усваиваются и глюкоза плавно поступает в кровь.
  • Клетчатка. Помогает снизить уровень глюкозы, стабилизирует его.
  • Растворимая клетчатка. Понижает холестерин, а это очень важно, потому что у диабетиков, очень часто, развивается атеросклероз.
  • Магний. Его нехватка может спровоцировать диабет 2.
  • Мононенасыщенные жиры. Укрепляют сердце, которое очень страдает при диабете.
  • Витамин С. Незаменим, поскольку укрепляет сосуды, к тому же он антиоксидант. 
Продуктовая корзинка
  • Брокколи, паприка, цитрусовые - витамин С. Защищает сосуды и соединительные ткани.
  • Спаржа, фасоль, чечевица - клетчатка. Снижает уровень холестерина, помогает не набрать вес.
  • Рис коричневый, семечки подсолнечника, тыква - магний. Кстати, в богатых магнием продуктах, много клетчатки.
  • Авокадо, оливковое и рапсовое масло, орехи - мононенасыщенные жиры. Профилактика болезней сердца и снижение веса.
  • Картофель, рис, фасоль, цельное зерно - сложные углеводы. 
Определяясь с рационом, безусловно, нужно учитывать потребности и особенности своего организма. Знание своей продуктовой корзинки поможет правильно выстроить ваш пищевой распорядок дня и сориентироваться в ресторане или кафе, при выборе блюд из меню.
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: