» » Финики - полезные свойства
flagЗдоровье
ornament-full-title

Финики - полезные свойства

ornament-full-title
Финики - полезные свойстваКак говорят арабы, «горсть фиников в день делает мужа здоровым и долгожителем, а женщинам в послеродовом периоде возвращает силы». Несмотря на высокую калорийность, финики очень полезны и незаменимы при здоровом питании.

Во время Рамадана, когда верующие в Аллаха не едят от восхода до заката, вечерний (весьма обильный) ужин они начинают именно с фиников. Конечно, речь идет о натуральных, высушенных на солнце фруктах, которые перед употреблением замачивают в воде в течение всего дня. Приготовленные таким образом финики оказывают благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, защищая от запоров. Так же действует на организм и чернослив, который необходимо замочить на ночь в воде, а утром съесть, чтобы отрегулировать работу кишечника.

Финики благотворно влияют на желудок, так как содержат много клетчатки. Кроме того, финики являются хорошим источником салицилатов, действующих как аспирин, поэтому они рекомендуется для сердечно-сосудистой системы. Финики также богаты витаминами A, C, B1, B2 и PP, а также калием, железом, фосфором и магнием.

Арабы всегда считали их очень эффективными от кашля, а современная медицина подтверждает этот факт, добавляя, что они понижают уровень сахара и холестерина в крови. Несмотря на то, что содержат много калорий, финики рекомендуются во многих диетах. Ну, и, конечно, они очень вкусные.

Стоит покупать финики в магазинах с восточной еды - там можно купить даже свежие, не сушеные фрукты. Если мы покупаем сухофрукты, то стоит выбирать экологически чистые продукты, чтобы быть уверенным в их качестве, поскольку иногда в процессе сушки, для улучшения вкуса, фрукты замачиваются в сахарном сиропе.

Финики можно использовать в качестве добавки для выпечки, а также из них можно приготовить домашний аналог «Нутеллы» или сладкое повидло для бутербродов. Из фиников, тушенных в небольшом количестве воды и маслом, получается превосходная глазурь для украшения тортов и пирожных.

Как видите финики - это еще один пример того, что сладкое, калорийное и вкусное может быть одновременно и полезным для здоровья.
flagОцени статью!
Комментариев пока еще нет

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: